————“阿里嘎多！”

看着眼前这一盘金黄色闪闪发光的料理，林星月的眼睛都瞪大了，亮丽的眼眸如同明晃晃的宝石一样，她的眼眸中倒映着那盘金黄色的拔丝土豆，内心激流澎湃！

“真的存在会发光的料理啊！！！”林星月极度兴奋的说道，激动地抓住一旁的赵子轩的衣领不断摇晃着，弄的赵子轩都快要晕过去了。

欧阳云及时将赵子轩和林星月分开，这才让赵子轩微微松了口气，不过从他那难看的脸色来看，刚刚被林星月折腾的可不轻啊。

“金闪闪的，好漂亮！”李馨儿瞪大了眼眸说道。

“先不管什么金闪闪会发光之类的，你们有谁知道这道菜是什么吗？”欧阳云捂着额头叹了口气说道。

“这道菜是......”

“拔丝土豆！！！”

“哎？！”

洛秋水刚要向大家说出这道菜的名字，结果大家的身后传来老师略带颤抖的声音，让大家吓了一跳，老师是什么时候来的？？？

“拔丝土豆？与刚刚拉起来的丝有关吗？”欧阳云说道。

“没错，这是一道甜品菜，其实拔丝土豆的精髓就在于‘拔丝’，只要是能适合作为拔丝的食材，都能被称之为拔丝菜品，拔丝土豆只是其中的一道。”老师露出认真的表情说道。

“这么说，拔丝土豆的难点就在于拔丝喽？”李馨儿问道。

“不，拔丝并不是一个难点，真正的难点在于‘炒糖’，炒糖的关键要看火候，只有火候掌控好了，才能使白砂糖变成焦糖，从而能够进行拔丝，火候大了焦糖会焦，火候小了焦糖就把不出丝，因此炒糖是拔丝非常关键的一步，炒糖的好坏最终影响到拔丝的品质。”老师解释道。

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