开场闹腾完，邵龙看提示说素材录的差不多，该进入正题了。

于是看着杨振兴问道：“杨师傅，今天您准备教大家做哪一道菜？”

杨振兴抱着胳膊，笑着说道：“今儿我准备教大家包饺子。”

张耀虎立马起哄道：“嗳！包饺子吗？耀虎我最喜欢吃饺子了！”

罗刚发现一个月没录节目，今天刚上来张耀虎有点活跃过度了。

他拍了拍张耀虎的后脑勺，没好气的说道：“你小子见着什么就喜欢吃什么！我就从来没听说过什么东西是你不喜欢吃的！”

杨振兴没理会旁边打闹的两个人，讲解道：“节目组收到很多观众的来电和来信，很多人希望我能在节目上教大家如何包饺子。

饺子作为咱们国家传统美食之一，是全国上下群众都喜欢的食物。”

这一点得到了另外三个人的认可。

除了逢年过节，很多人家里面半个月一个月的就会包一顿饺子，喜欢吃的甚至每个周末歇班就要做一次。

“包饺子看似简单，其实很考验功夫，不管是和面还是做馅子，都十分重要，一个地方不到位、做的不好，那么饺子就包不出来。”

罗刚录制前看过节目组准备的流程，随即附和道：“杨师傅说的太对了！做馅儿的时候经常上一次咸这一次淡，饺子皮有时候一下锅就破，馅儿全都跑出来了。”

张耀虎也不甘落后，顺着继续说道：“有时候肉馅儿的吃起来有腥味儿，素馅儿的吃不出香来。”

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