周文文根据1740年瑞典人摄氏Celsius提出的理论，他在标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0度，而水的沸腾温度规定为99.974度。

再根据水这两个固定温度点，来对对玻璃水银温度计进行分度。

其中两点间作100等分，每一份称为1摄氏度，又记作1℃。

在物理学上，摄氏温度表示为t，绝对温度表示为T，摄氏温度的定义是t=T-273.15。

回到原来那个问题，从分子运动论观点看，温度是物体分子运动平均动能的标志。

温度是大量分子热运动的集体表现，含有统计意义。

而对于个别分子来说，温度是没有意义的。

所以根据某个可观察现象，按照几种任意标度之一所测得的冷热程度。

而已知温度是物体内分子间平动动能的一种表现形式。

分子运动愈快，即温度愈高，物体愈热。

分子运动愈慢，即温度愈低，物体愈冷。

又从分子运动论观点看，温度是物体分子运动平均动能的标志，温度是分子热运动的集体表现，含有统计意义。

当温度高到一定程度，把空气中的氧气物质燃烧，化为火焰传递热，可导致物质融化融解，高到极致便毁灭物质的质量、能量一切。

温度低到一定程度便可以与水或空气或身体包括血液中的水分凝固成冰传递冷，冰冻可导致物质碎裂，冷到极致可碎裂物质质量能量一切危及生命的都可以改变物体的移动运动速度。

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