祖千秋继续言道：

“你于于饮酒之道，显是未明其中三昧。饮酒须得讲究酒具，喝什么酒，便用什么酒杯。喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。”

高易道：“正是。”

祖千秋指着一坛酒，说道：

“这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。”

高易听他讲解，不甚在意，令狐冲却听得精精有味。

令狐冲在洛阳曾听绿竹翁谈论讲解，于天下美酒的来历、气味、酿酒之道、窖藏之法，已十知八九，但对酒具却一窍不通，此刻听祖千秋侃侃而谈，大有茅塞顿开之感。

不由得兴高采烈说道：

“高兄，这人却是个妙人！和我简直臭味相投！今天定要不醉不休！”

只听祖千秋又道：

“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。

古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’

要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。

岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”

高易听得好笑不以，喝酒居然能这么多讲究，还要引诗据典不由的插话道：

“祖先生好文采，有句诗说的好，入杯玉液初染色，上脸琼浆先醉心。不如我等三人，先饮这葡萄美酒如何！”

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