张九阳早就料到有此情形，只见那和四海走上高台，从那刚刚炒制出来的菜肴之中挑出一盘，然后高高举起，最后从中夹起菜肴，放在口中，大口吃了起来。

不多时，一盘菜肴便是下肚，和四海将盘子翻转，以空盘示意广场之上的众人，然后便是退下了高台。

广场之上，人们见和府当家和四海亲自尝试了自家炒制的菜肴，料想也不会有什么问题，于是，当即便是有那些胆大的，率先便是提起筷子，开始夹起盘中菜肴，尝试起来。

大户人家，在这个时代，是吃辣的，但吃的不是正宗的辣椒，而是用姜等调味品调制的辣料，但是，这等虽然带辣性的辣料，又岂能和真正的辣椒相比呢。

所以，当率先尝试的那些大户人家尝到了菜肴之中无比纯正充盈的辣味的时候，他们的味蕾再也不受控制了，此刻，他们俨然觉得，自己等人以前所吃的那些辣料，虽然价格不菲，但是与眼前这辣椒相比，简直是天壤之别。

而此刻，辣椒的辣味，已经刺激得他们食欲大开，再加上和府厨子的精心烹制，菜肴变得非常可口，这一口下肚，自然就免不了第二口，第三口，然后便是，一口气不知不觉之中，便已经将一盘菜肴吃了个干净。

而平民百姓这边，平日里辣料这等昂贵的物事，老百姓是吃不起的，而今，这加入了辣椒炒制的菜肴，自然比那没有辣椒的菜肴要鲜活有味了无数倍，就如同在原本什么调料都没有的一盆白菜汤中，先是放入了盐，其味道必定是奇鲜无比，然后又放入辣椒等其他调料，其味道又势必会更上一层楼。

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