比赛正式开始。

萧阳不急不缓的将新鲜猪肉洗净，然后拿起菜刀开始切肉。

辣椒炒肉，关键在于肉的鲜嫩，要做到鲜嫩，必须将肉切薄，热油爆锅后，滚一遍就要出锅。

全场寂静无声，只能听到菜刀切案板的声音，台上的评委也都细心观察者台下厨师们的一举一动。

很快，半个小时的时间就过去了。

第一道菜，限制时长半个小时，时间一到，所有厨师都停下了动作。

一共五十盘辣椒炒肉依次端到了评委席，等待着评委的结果。

台下的厨师们都有些紧张，越是简单的家常菜，做出味道，做出新意来就越加的难。

这第一道菜，简单好做，却异常考验厨师的功力。

第一轮比赛就要淘汰掉一半的人，只有剩下的一半才有资格进入下一轮。

“咦？这是八号选手做的不错啊，真心不错，太好吃了，你们快尝尝看！”

这时，一个五十岁左右的美食家顿时眉头一挑，露出了惊喜的神色。

很快，评委们都品尝过了五十道菜品，但是他们首屈一指的，都是这个八号选手做的辣椒炒肉。

“不错，肉极鲜美，辣味也足，辣椒中的辣味完美的融入到了肉里面，这绝对是我吃过最好吃的一次辣椒炒肉。”

经过了一番讨论，评委们交给了主持人一份名单，名单上有晋级人的编号，没有被念到名字的，自然也就被淘汰了。

主持人来到场地中央，激动的说道：

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