今天秦家的摊儿没有卤菜,但是多了另外一样新鲜东西——肉夹馍。
唐蜜特意在院门口摆了个小灶,将陶瓮落在小灶上,小火慢慢地煮,浓郁的肉香弥漫开来,勾引村民们纷纷驻足,好奇地围过来询问这是在煮什么好东西?
唐蜜用勺子舀起一块油亮的卤肉,笑眯眯地说道:“这是卤肉,等下要做成肉夹馍,你们要不要买两个尝尝?”
村民们纷纷询问:“肉夹馍是什么东西?”
唐蜜现场给他们做了个肉夹馍。
她从土烤箱里拿出一个热乎乎的面饼,切开后,将剁碎了的卤肉连头卤汁儿葱花一起塞进面饼里面,然后再把这个肉夹馍切成几小块,分给村民们品尝。
尝过的人都觉得非常好吃,忙问价格如何?
“五文钱一个肉夹馍。”
这比昨天买的猪脚猪耳朵猪尾巴要便宜多了,而且这里面还夹着许多肉,就分量来说,五文钱已经是非常实惠了。
那几个尝过的村民立即掏钱购买。
“我要两个肉夹馍。”
“我要三个!”
所有的肉夹馍都要现场做,唐蜜忙得团团转,秦穆盯着看了片刻,将所有流程都记在心里,然后撸起袖子,帮她一起做肉夹馍。
秦穆干活细致认真,很快就上手了,做出来的肉夹馍非常整齐好看。
不一会儿就卖出去十几个肉夹馍。
有那馋嘴的人,拿着肉夹馍就直接啃了起来,吃得太急被噎着了,秦镇越从隔壁的豆腐作坊提过来一同热乎乎的豆花儿,他敲了敲木桶,高声说道:“今天在咱家买肉夹馍的客人,都可以免费送豆花一碗!”
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