“这些野生扇贝，品质袁经理应该看得出，都是精品中的精品，想捕捞可不容易，每天最多提供三四百斤，每斤价格三十。”

对高端酒店来说，三十一斤的食材并不算贵，不过扇贝卖这么高的价，袁璟还是皱了皱眉，美目扫了眼徐方，平静道：“方总，这价格高了，我们酒店最多出22元每斤。”

“袁经理，这价格有点低啊，我们人工成本，加上运输成本都不便宜，你这么压价，我这一点利润空间也没了。”徐方面露难色。

袁璟笑道：“这价格已经很高，我敢保证，整个白禾市，不会有人愿意用这价格买扇贝。”

“28每斤，不能再低了。”徐方坚持道。

“最多23，如果方总还不乐意，可以去试试其他家。”袁璟直接把价格定死。

“哎，也行。”徐方一副吃了大亏的样子同意。

“对了方总，每天四百斤的扇贝，是定死的吗？”袁璟问道。

徐方闻言一喜，暗道这女人真上道，当即回答：“扇贝比较难捕捞，每天四百斤是比较正常的供货量，我们会观察一个月，如果你们经营效果好，下个月我们可以把数量朝上提。不过本着可持续发展的原则，我们也不能过渡捕捞，每天的上限是一千五百斤。”

每天最多一千五百斤！

听到徐方报的数量，袁璟心里不断计算，以山秀大酒店的客流量，如果能把野生扇贝作为主打菜，并得到顾客认同，这些数量完全吃得下。

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