从十一点半忙到现在，徐方跟白梅几乎一刻都没停歇。白梅的活看着轻松，但服务行业向来是最苦最累，除了招呼客人、结账收款外，她还要收拾餐具桌椅。

虽然客人并不算火爆，但除了做饭，其他的活可都是白梅一个人解决。

“我的天，可把我累死了。”终于可以休息一下的白梅感慨了一句。

“辛苦你了。”看着一脸疲惫的白梅，徐方有些心疼。

“没事，等招到服务员就好了，以后生意再火爆一些，再招一名洗碗工。”白梅提醒道。

“放心吧，等生意真的好起来，服务员、收银员、采购员、洗碗工、厨师、洗小龙虾的，这些都给招齐了。”徐方保证道。

“嘿，那我等着。”白梅应了声，紧接着问道：“对了，食材还多少啊，小龙虾还够不够？”

“还剩一些，还能卖几桌。”徐方说道。

“要不要去买点？”白梅提议道：“虽然买的小龙虾价格高点，但和咱们售价比，咱们还是有的赚，不然几桌客人咱们就没小龙虾，会流失一些顾客。”

徐方想了想也是，点点头道：“成，要是快卖完了我就问问收购站，看看他那有没有。”

“咱们养殖的小龙虾，多久才能上市？”白梅又问。

徐方那几十亩虾塘，已经伺候一个多月了，徐方昨天才去看了看，不少小龙虾都有一指多长，想着这个进度，徐方回道：“最多一个月就可以了。”

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